冠亞牌肉類水分檢測儀現身東門與市民現場檢測注水肉

為構建食品安全人人參與社會共治機制，7月12日，市市場監管局羅湖分局聯合《晶報》主辦的“火眼‘晶’睛——市民體察行”活動，市民先后走訪湖貝東門市場和樂園路海鮮街，與食品安全監管面對面。
     在東門市場的攤檔前，羅湖分局相關執法人員給市民詳細講解了“瘦肉精”的知識，引導市民科學認識“瘦肉精”，現場教市民識別注水肉的方法，并介紹市場開辦方及市場監管部門對市場內農產品的監管手段。感興趣的市民還親身體驗注水肉、“瘦肉精”、蔬菜農殘的快檢。為追蹤餐桌上的安全，市民一行隨后前往羅湖區的著名海鮮街樂園路，走進B級餐飲店深圳市羅湖區樂園湛江漁港的后廚，零距離體察B級餐飲店的日常食品安全把控。據悉，樂園路目前正在分局的指導下積極提升量化升級改造，讓市民可以吃得既美味又放心。
     市民們紛紛認為，通過這次活動受益匪淺，不僅認識了瘦肉精還知道看笑臉選餐廳，不僅提升食品安全意識，還真切的感受食品監管工作的艱辛與成果，希望市場監管局能多搞一些類似的互動活動。